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Les recettes du chef

Les recettes du chef
Les recettes du chefLes recettes du chef se traduisent par une exploration dans les différentes cuisines du monde passées ou présentes. C’est une invitation à découvrir des saveurs différentes de l’Amérique, de l’Afrique, de l’Asie et de l’Europe, des épices diverses et éparses, une volonté à se réapproprier le goût, la nourriture et peut-être une manière de lutter contre la malbouffe, une sollicitation en fait, à réinvestir sa cuisine, à dresser sa table, retrouver la convivialité dans son cadre familial.


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